Основные советы при выборе газового гриля

Большинство популярных ресторанов мира приготавливают мясные блюда на газовых грилях. Эти устройства можно использовать через несколько минут после нажатия на кнопку включения. Также газовые грили оборудованы несколькими горелками, что образует несколько температурных зон. В самом жарком месте можно готовить мясо или рыбу. А в зоне с низкой температурой можно класть готовые кусочки. В средней зоне, как правило приготавливают овощи. После использования газовой грили, ее легко чистить. Именно из-за этого многие приобретают их в свою кухню. Разновидностей газовых грилей велико и поэтому выбрать их сложно, но если знать их главные преимущества и параметры, то это проблема решится. Приобрести портативные газовые грили можно на сайте — https://grill-shop-russia.ru/portativnye-gazovye-grili.

Выбор жарочной поверхности

Газовая гриль может иметь жарочную поверхность как гладкую, так и рифленую. На гладкой поверхности можно отлично приготовить морепродукты, птицу, рыбу и не жирное мясо. На гладкой поверхности будет через несколько минут образовываться тонкая пленка из жира. Она способствует защите от пригорания, а также сохранит продуктов свежесть и их сочность. На рифленым гриле лучше готовить мяса больших размеров. Лишний жир будет стекать в нижнюю часть рифленой поверхности, тем самым образовывая красивые линейные стейки. Если вам сложно определиться с рабочей поверхностью гриля, то можно выбрать модель, в которой присутствуют два вида, как гладкая, так и рифленая. Но в этом случае, цена его будет выше.

Выбор решетки

Решетки для гриля могут быть изготовлены из стали и чугуна. Стальные решетки легче обслуживать, и они не более долговечны. Чугунные решетки являются более выгодными, так как они умеют сохранять дольше тепло.

Безопасность при использовании

Некоторые модели газового гриля имеют функцию защиты от затухания горелки. Суть заключается в том, когда горелка полностью затухает, то поддаваться газ перестает, что позволит обезопасить возникшую ситуацию. При выборе газового гриля необходимо обратить внимание на срок гарантии, который предоставляет производитель. Фирменная гарантия позволит вам забыть про покупку деталей, которые вышли из строя раньше времени.